Que le temps passe vite! Je suis rembauché depuis mardi et pourtant, j'ai l'impression de ne pas avoir fait grand chose. Enfin si, j'ai passé 3 jours à ranger des cartons! Mais pour tout ce qui concerne la gestion des commandes et des factures, rien... nada!
La journée d'hier à Disney nous a fait le plus grand bien. Stitch a reconnu dans mon Monsieur un "méchant pas beau évadé de la prison intergalactique". Cela m'a valu une belle crise de larmes tellement j'en riais.
Pour se venger, Monsieur a capturé Stitch et l'a cuisiné. Un tajine de Stitch aux pommes, ça vous tente?
Mais non les enfants, c'est moi qui l'ait cuisiné pour prendre sa défense. Mais en réalité, il s'agit d'un lapin. Stitch est toujours en vie et vous pouvez aller le voir à Disney Studio.
Tajine de lapin aux pommes et au cidre
Pour 4 personnes
- 4 morceaux de lapins
- 5 à 6 petites pommes
- 4 gousses d'ail
- 150 mL de cidre
- 1 cuil. à soupe d'épices à tajine
-1 cuil. à soupe d'huile d'olive
Mettre l'huile à chauffer dans le tajine.
Pendant ce temps, éplucher et émincer finement les gousses d'ail.
Laver soigneusement les pommes. Les couper en lamelles après les avoir épépiner.
Placer les morceaux de lapin dans le tajine chaud. Faire revenir quelques instants de chaque côté pour le faire blanchir.
Mélanger ensemble dans un saladier, les épices, l'ail et les pommes. Répartir sur le lapin. Verser le cidre. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 2 heures en l'oubliant totalement sur votre plaque électrique.
Vous pouvez ensuite partir sans souci à vos autres occupations.
2 commentaires:
Je découvre ton blog via celui de Chris, "Bouche à Bouche", et je ne regrette pas d'être passer par chez toi, je pense même y revenir!
Cette recette me plaît bien, ainsi que le cake!
J'ai aussi été voir tes cosmétiques bio,j'utilise quelques huiles essentielles et j'aime bien trouver des suggestions d'utilisation.
En conclusion, mille merci pour tout ton "monde" et bon weekend!
Lol. Un tajine de Stich, mdr.
Ah, ranger des cartons, je déteste ! C'est la partie la moins agréable du métier : je préfère largement discuter avec les clients, les conseiller et les aider à achter des produits. Ma chef dit toujours que je fais de belles ventes. Malheureusement, ranger les cartons, c'est une tâche importante parce que sans réception des colis, étiquetage et mise en rayon = pas de magasin tout simplement. C'est bête, mais c'est comme ça, mine de rien.
En plus, cette histoire de cartons, ça casse les ongles et ça dessèche les mains.
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