En cuisine

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En pause

Bonjour,
je suis actuellement en train d'écrire un livre sur mon année 2012 où je me suis battue contre un cancer du sein à 28 ans.

Je fais une pause culinaire et blogesque mais vous pouvez me suivre sur facebook ou instagram.

lundi 19 avril 2010

Tartinable de pois chiches au thon

Quel temps magnifique! J'ai enfin mangé mon premier bento de l'année dans le parc au soleil. Même les grenouilles sont réveillées et chantent dans le point d'eau à côté de la poule d'eau qui picore les herbes sur le bord.
Pour manger à l'extérieur, je vous suggère un tartinable de pois chiches au thon. Idéal pour un bon sandwich à déguster sur un banc avec des lunettes de soleil.

Tartinable de pois chiches au thon
Pour 1 pot
- 1 petit bocal de pois chiches
- 1 boîte de thon
- 1 cuil. à café de câpres à l'huile d'olive
- le jus d'un citron


Egoutter les pois chiches et le thon. Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre robot ménager. Mixer. Ajouter de l'eau si nécessaire pour obtenir une texture lisse.

9 commentaires:

rosine a dit…

Flûte ! J'ai écrit un premier message et il s'est envolé !

Bon, je recommence ! lol

C'est vrai qu'hier, il a fait plutôt beau...et chaud !

En voilà une recette originale avec un nom plutôt étonnant ! C'est toi qui a inventée cette recette ? En tout cas, c'est pas prise de tête, rapide - et surtout diététique ( c'est quand même rare de voir des sandwiches dont la composition t'apporte une bonne dose de fibres).

Les petits pains ronds sur la photo, ils sont faits à quoi, s'il te plaît ?

Linou a dit…

@Rosine, j'ai mis le tartinable sur des blinis. Tu m'as posté ce message + 3 fois le même autre. Je ne publie que celui-ci du coup.
Pour la recette, j'avais vu sur un blog une recette de rillettes de pois chiches. Ca m'a donné l'idée d'improviser autour du pois chiches également.

rosine a dit…

Mince, Linou, je suis désolée. A chaque envoi, la page revenait blanche, avec la mention " javavoid" tout en bas de l'ordi - et surtout, le message vert indiquant que mon message sera publié si l'auteur du blog le permet, n'apparaissait pas.

J'en ai donc déduit que je postais dans le vide et, têtue comme je suis, je m'entêtais à re-poster jusqu'à ce que le message vert surgisse. lol

Stéphanie a dit…

Merci de ta visite sur mob blog et et de ton petit mot.
Ton blog est très sympa et tes recettes alléchantes !
@ bientôt

Stéphanie

Roseline a dit…

J'aime beaucoup l'association pois chiches-thon, alors je vais tester ta rectte !!
Si tu passes sur mon blog, tu verras que je t'ai décerné un petit prix !
Bonne journée :)

aurore le petit poussin a dit…

Super sympa comme idée d'apéro ;) bisous ma belle

vebeyre a dit…

original et sûrement bon bon mercredi

Paulinementpas a dit…

C'est exactement le genre de petit truc que j'aime. Un petit aperçu des saveurs du sud...

arno95 a dit…

Merci beaucoup pour cette idée de recette sur les tartinables qui à l'air top