Cette semaine est passée bien vite. Elle a été très intense au niveau professionnel. Deux collègues sont partis en vacances en même temps. C'est toujours à ce moment-là qu'il arrive des évènements inattendus. L'avantage est que la solidarité s'est fortement renforcée. Nous sommes passés d'employés polyvalents au stade de multi-polyvalent : volant du service traiteur, au conseil en passant par la caisse et la chambre froide... Le désavantage, une télé et un Monsieur qui nous regarde le soir et non l'inverse.
Le week-end est là et qui plus est, il est chômé durant trois jours. Au programme, blog, cuisine, poussières, compta, rangement de paperasse. Bref, du repos.
Vinaigrette à la betterave- 75 g de betterave cuite
- 1 cuil. à soupe d'huile de colza
- 1 cuil. à soupe d'huile de chanvre
- 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuil. à soupe d'eau
- sel et poivre
Dans un blender, mixer longuement les ingrédients.
A déguster avec une salade de mâche, des noix, des betteraves et tout ce qui vous passe dans la main et dans l'esprit.
A déguster avec une salade de mâche, des noix, des betteraves et tout ce qui vous passe dans la main et dans l'esprit.
6 commentaires:
Allez, haut les coeurs ! Dans 3 mois, c'est les vacances !
Mais, je crois vraiment qu'à nombre égal d'heures de travail,il est plus éreintant de travailler en Ile-de-France qu'en province. je sais que ça a l'air idiot et fou d'affirmer une chose pareille, mais je crois sincèrement que toutes ces correspondances à prendre ( métro/rer)+ la succession des escalators ou des escaliers + le fait d'avoir à longer de longs couloirs sinistres pour rejoindre les quais + le stress engendré par toute cette foule pressée et le fait soi-même d'être pris dans cette spirale + la puanteur dans l'air + la saleté des rues + absence de paysage ( dans le métro, on est tout le temps dans les sous-sols; dans le RER, c'est à peine si on peut profiter du panorama)
= fatigue mentale.
Ensuite, vient s'ajouter à cela la fatigue physique liée au travail, bien entendu.
En tout cas, courage ! C'est déjà super qu'il y'a de la solidarité dans l'équipe.
Je note l'idée qui me plait beaucoup
bises et bon dimanche
P
Cette idée de vinaigrette me plait bien !!
un prix bien mérité
courage et bises
a très bientot
nelly77
Je suis de tout coeur avec toi! bravo la vinaigrette à la betterave, c'est très original
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