En cuisine

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En pause

Bonjour,
je suis actuellement en train d'écrire un livre sur mon année 2012 où je me suis battue contre un cancer du sein à 28 ans.

Je fais une pause culinaire et blogesque mais vous pouvez me suivre sur facebook ou instagram.

dimanche 21 juin 2009

Sauce au pesto

Je ne connaissais pas vraiment le pesto avant de travailler au magasin. L'avantage d'être dans le commerce, c'est que l'on découvre plein de produits intéressant. Le désavantage, c'est qu'il faudrait une paye de "Président" pour pouvoir tout tester. J'essaye donc de tester produit par produit. Avec plus de 7000 références sachant qu'on en rentre de nouvelles quasi quotidiennement, je ne sais pas si j'arriverai un jour à en faire le tour. Il faudrait que je m'imprime une liste de tous nos produits et que je procède méthodiquement par ordre chronologique d'arrivée au magasin. Affaire à suivre après le déménagement.
Avez-vous remarqué l'effort de présentation pour ce bento. Ca donne envie. Je progresse, je progresse.
En haut :
- cake au chocolat glacé au citron, cerises, noisettes
- makis avocat et oeufs de saumon
En bas :
- tomates cerises, lamelles de concombre, radis roses, feuilles de roquette
Sauce au pesto
- 2 cuillère à café de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de pesto

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