Comment sait-on que l'on néglige son corps ?
Lorsqu'en sortant de la douche, on se rend compte que les ongles de nos orteils commencent à épouser la forme du bout des doigts de pied. Du coup, je prend juste le temps de vous donner une petite recette avant de me faire une petite pédicure et manucure pendant qu'on y est.
Pour 4 ramequins
- 250ml d'eau
- 1 betterave de taille moyenne
- 1/2cc d'agar-agar
- quelques grains de poivre
Laver la betterave, l'éplucher et la couper en morceaux. Cuire la betterave à la vapeur.
Dans une casserole, délayer l'agar-agar avec l'eau. Porter à ébullition 30 secondes.
Dans un blender, mettre les morceaux de betterave. Ajouter l'eau et mixer.
Verser dans des ramequins. Laisser refroidir 30 minutes à température ambiante puis placer au réfrigérateur durant 1 heure minimum.
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