On est sur le départ, le chargement de la voiture est quasi-fini. Je vous souhaite une bonne semaine. Je serai de retour le 25 ou 26 août. En attendant, je vous ai programmé quelques billets musicaux histoire de vous faire écouter mes goûts musicaux du moment.
Pain semi-completPain de 750g
- 270 ml d’eau
- 300g de farine T55
- 150g de farine semi-complète T80
- 2,5 cc de levure de boulanger
- 1,5 cc de sel
- 1 cc de sucre
- 1 CS d’huile d’olive
Mettre les ingrédients dans la map. Lancer le programme « pain complet ».
Au bip, ajouter : - 25g de graines de courge
1 commentaire:
J'ai également essayé les graines de courge dans le pain. J'ai associé ces graines avec du lin brun. C'est excellent !!!
Je les prends sous vide ou en vrac chez biocoop.
En revanche pour un pain de 1 KG je mets 100 G de graines de courge et autant de lin.
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