Menthe

Il paraît que la menthe est une plante robuste… Sauf chez moi. J’ai essayé d’en cultiver ces dernières années sur ma terrasse. Elle jaunissait tout le temps et ne poussait que très peu. J’aurai bien aimé pourtant préparer des Mojitos avec de la menthe du jardin. Cela m’aurait également peut être motivée à réaliser un taboulé maison… Enfin bon, on ne va pas s’apitoyer sur le fait que j’aurai pu avoir la main verte comme maman.
La menthe entre aussi dans la composition des infusions. La plus connue à mon avis est le mélange menthe-réglisse. La menthe aide à la digestion en régulant le transit et en évitant les crampes d’estomac.

C’est donc pour cela qu’on en trouve souvent après le dessert à Noël, à la Toussaint ou à Pâques après un repas familial bien copieux comme il se doit bien-sûr.

Elle peut se prendre après le déjeuner. La menthe possède des propriétés toniques et stimulantes. Elle permet de lutter contre la fatigue physique mais aussi intellectuelle. Elle est aussi indiquée en cas de contraction musculaire ou de vertige. Ca explique le coup de la liqueur de menthe sur le sucre après un gros coup de mou.

Désolée pour les photos, je les ai prise avec mon téléphone portable.