Eh bien quel week-end! Je viens enfin de me poser.
Ca a commencé dés vendredi soir. A peine débaucher, je file à la gare prendre Monsieur Ludo en provenance de Paris. Ensuite, tout s'est enchaîné. Pap à la maison et maman désertant pour des vacancettes toute seule à la mer, je me suis retrouvée seule avec 2 hommes, Monsieur Ludo et Papa.
Samedi matin, j'ai passé la matinée à préparer le déjeuner :
- Ramasser les framboises pour des petites mousses légères (recette à suivre lorsque je trouverai le temps de télécharger les photos du week-end).
- Me piquer aux orties en ramassant les framboises.
- Laver et couper les pommes de terre nouvelles du jardin et les faire rissoler.
Ca a commencé dés vendredi soir. A peine débaucher, je file à la gare prendre Monsieur Ludo en provenance de Paris. Ensuite, tout s'est enchaîné. Pap à la maison et maman désertant pour des vacancettes toute seule à la mer, je me suis retrouvée seule avec 2 hommes, Monsieur Ludo et Papa.
Samedi matin, j'ai passé la matinée à préparer le déjeuner :
- Ramasser les framboises pour des petites mousses légères (recette à suivre lorsque je trouverai le temps de télécharger les photos du week-end).
- Me piquer aux orties en ramassant les framboises.
- Laver et couper les pommes de terre nouvelles du jardin et les faire rissoler.
- Préparer l'entrée.
- Cuire la viande.
Ensuite, nous sommes partis avec Monsieur direction la coiffeuse pour couper cette sal*** de mèche qui m'énerve.
Puis nous avons fait quelques courses pour le dîner et le petit déjeuner. On a squatté chez belle-maman en son absence mais le frigo était vide.
Petit coucou à belle-maman à la maison de repos (elle s'est faite opérer à la hanche). Nous nous sommes installés dehors à l'ombre, nous avons mangé quelques grosseilles dans le jardin du logis ni vu, ni connu.
Ensuite, arrivés à la maison de belle-maman nous avons préparé puis mangé le dîner.
A 22h15, la fanfare est arrivée sur la place pour la fête de la musique.
A 23h00, la fanfare a fini son spectacle, on peut aller se coucher.
A 3h00 du matin, un superbe orage avec un vent à décorner les boeufs et une belle pluie (20mm en 2h). Le ciel était illuminé d'éclairs mais on n'entendait pas le tonnerre, c'était impressionnant cette luminosité en plein milieu de la nuit.
Ce matin, je dois avouer que je me suis reposée pendant que ma belle-soeur, mon beau frère et mon Monsieur préparaient le déjeuner.
A 11h30, les franguins de Monsieur Ludo et lui-même commencent à s'agiter. Il faut aller chercher belle-maman à la maison de repos. On avait prévenu les infirmières pour une autorisation de sortie. Comme c'était son anniversaire, on lui a fait un petite surprise en préparant un déjeuner chez elle avec ses parents, enfants et petits enfants et même un frère et ses nièces pour l'apéritif. Quand elle a vu toutes les voitures devant chez elle, les larmes sont sorties. Comme dit Monsieur Ludo : "il ne faut pas faire plaisir au gens, après il chiale!"
Enfin bref, on a passé l'après-midi dans le garage avec le barbecue dans le jardin. Le temps était trop menacant pour déjeuner dehors. Il y a même eu un petite averse à l'apéro.
A 18h30, Monsieur Ludo prenait le train pour retourner sur Paris. Moi, je suis rentrée chez Papa (sans maman, toujours à la mer). Un petit rangement s'imposait! J'avais oublié de mettre du produit dans le lave-vaiselle, du coup, le père n'a pas cherché à comprendre, le lave-vaisselle n'a pas tourné! La vaiselle d'hier et de ce midi dans l'évier, plus de café pour demain... J'ai récupéré une salade et des tomates de notre déjeuner. Du coup, j'ai coupé les tomates, lavé la salade. Je me suis préparée mes petites crèmes café-muesli pour demain matin.
Une petite douche car avec ce temps lourd, j'étais toute moite.
Et me voilà de retour devant mon ordi pour vous faire un petit coucou.
Donc, je ne vous avais pas menti, j'ai été bien occupée!
Pour ce soir, comme aurore a parlé des crakers et du houmous dans le billet de vendredi, voici donc les recettes.
Ensuite, nous sommes partis avec Monsieur direction la coiffeuse pour couper cette sal*** de mèche qui m'énerve.
Puis nous avons fait quelques courses pour le dîner et le petit déjeuner. On a squatté chez belle-maman en son absence mais le frigo était vide.
Petit coucou à belle-maman à la maison de repos (elle s'est faite opérer à la hanche). Nous nous sommes installés dehors à l'ombre, nous avons mangé quelques grosseilles dans le jardin du logis ni vu, ni connu.
Ensuite, arrivés à la maison de belle-maman nous avons préparé puis mangé le dîner.
A 22h15, la fanfare est arrivée sur la place pour la fête de la musique.
A 23h00, la fanfare a fini son spectacle, on peut aller se coucher.
A 3h00 du matin, un superbe orage avec un vent à décorner les boeufs et une belle pluie (20mm en 2h). Le ciel était illuminé d'éclairs mais on n'entendait pas le tonnerre, c'était impressionnant cette luminosité en plein milieu de la nuit.
Ce matin, je dois avouer que je me suis reposée pendant que ma belle-soeur, mon beau frère et mon Monsieur préparaient le déjeuner.
A 11h30, les franguins de Monsieur Ludo et lui-même commencent à s'agiter. Il faut aller chercher belle-maman à la maison de repos. On avait prévenu les infirmières pour une autorisation de sortie. Comme c'était son anniversaire, on lui a fait un petite surprise en préparant un déjeuner chez elle avec ses parents, enfants et petits enfants et même un frère et ses nièces pour l'apéritif. Quand elle a vu toutes les voitures devant chez elle, les larmes sont sorties. Comme dit Monsieur Ludo : "il ne faut pas faire plaisir au gens, après il chiale!"
Enfin bref, on a passé l'après-midi dans le garage avec le barbecue dans le jardin. Le temps était trop menacant pour déjeuner dehors. Il y a même eu un petite averse à l'apéro.
A 18h30, Monsieur Ludo prenait le train pour retourner sur Paris. Moi, je suis rentrée chez Papa (sans maman, toujours à la mer). Un petit rangement s'imposait! J'avais oublié de mettre du produit dans le lave-vaiselle, du coup, le père n'a pas cherché à comprendre, le lave-vaisselle n'a pas tourné! La vaiselle d'hier et de ce midi dans l'évier, plus de café pour demain... J'ai récupéré une salade et des tomates de notre déjeuner. Du coup, j'ai coupé les tomates, lavé la salade. Je me suis préparée mes petites crèmes café-muesli pour demain matin.
Une petite douche car avec ce temps lourd, j'étais toute moite.
Et me voilà de retour devant mon ordi pour vous faire un petit coucou.
Donc, je ne vous avais pas menti, j'ai été bien occupée!
Pour ce soir, comme aurore a parlé des crakers et du houmous dans le billet de vendredi, voici donc les recettes.
Crackers au sésame
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour une quarantaine de salés :
- 1 jaune d’œuf
- 180g de farine de blé T55
- 70g de farine d’épeautre
- 90ml d’eau
- 50g d’huile d’olive
- 50g de graines de sésame
- 10g de sel
Dans un saladier, mettre la farine, les graines de sésame et el sel. Ajouter l’eau et l’huile. Pétrir comme une pâte brisée.
Etaler très finement au rouleau.
Déposer la pâte sur des plaques à four.
Découper des petits carrés avec un couteau de cuisine.
Cuire à four moyen préchauffé à 190°C pendant 15 minutes.
Houmous
Préparation : 5 minutes
Pour 6 personnes
- 500g de pois chiches cuits
- Le jus de 2 citrons
- 100ml d’huile d’olive
- 1 brin de feuilles de menthe
- 1 CS d’ail moulu
Bien rincer et égoutter les pois chiches. Les mixer à l’aide d’un robot.
Durant le mixage, verser le jus de citron jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène. Ajouter l’huile d’olive en continuant de mixer.
Incorporer l’ail moulu à l’aide d’une fourchette. Saupoudrer de menthe hachée.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour une quarantaine de salés :
- 1 jaune d’œuf
- 180g de farine de blé T55
- 70g de farine d’épeautre
- 90ml d’eau
- 50g d’huile d’olive
- 50g de graines de sésame
- 10g de sel
Dans un saladier, mettre la farine, les graines de sésame et el sel. Ajouter l’eau et l’huile. Pétrir comme une pâte brisée.
Etaler très finement au rouleau.
Déposer la pâte sur des plaques à four.
Découper des petits carrés avec un couteau de cuisine.
Cuire à four moyen préchauffé à 190°C pendant 15 minutes.
Houmous
Préparation : 5 minutes
Pour 6 personnes
- 500g de pois chiches cuits
- Le jus de 2 citrons
- 100ml d’huile d’olive
- 1 brin de feuilles de menthe
- 1 CS d’ail moulu
Bien rincer et égoutter les pois chiches. Les mixer à l’aide d’un robot.
Durant le mixage, verser le jus de citron jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène. Ajouter l’huile d’olive en continuant de mixer.
Incorporer l’ail moulu à l’aide d’une fourchette. Saupoudrer de menthe hachée.
1 commentaire:
quel beau week-end que tu as passé,
super cadeau pour ta belle mère.
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