Petits Fours Sésame Pavot Thym

C'est pas pour dire mais être toute seule une journée entière à la maison, c'est tout de même relaxant. Pas de télé allumé avec un monsieur dans le canapé. Juste moi, ma cuisine et mon ordi. Du coup, je me suis mise à jour dans mon archivage des photos et billets.

Mince, le monsieur du canapé viens de rentrer.
Mardi, Réquia a lancé un nouveau jeu autour du slunch, comme le lunch mais au dîner. Je propose dans mes petits fours tout légérs aux graines et aux herbes.

Petits Fours Sésame Pavot Thym
Pour une cinquantaine de petits fours :
- 1 pâte feuilletée
- 2 cc de sésame
- 2 cc de pavot
- 2 cc de thym
- 1 jaune d’œuf

Préchauffer le four à 210°C.
Etaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Découper la pâte à l'aide demporte-pièce. Déposer la pâte découpée sur la plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé. Piquer les petits fours avec une fourchette. A l’aide d’un pinceau, badigeonner la pâte de jaune d’œuf. Mélanger le sésame, le pavot et le thym et saupoudrer sur la pâte.
Enfourner 5 minutes jusqu’à ce que les amuse-bouches soient dorées à point. Déguster.