En cuisine

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En pause

Bonjour,
je suis actuellement en train d'écrire un livre sur mon année 2012 où je me suis battue contre un cancer du sein à 28 ans.

Je fais une pause culinaire et blogesque mais vous pouvez me suivre sur facebook ou instagram.

samedi 5 janvier 2008

Une longue histoire

Me revoici parmi vous. Merci pour vos petits messages. Ca fait plaisir quand on revient.
Avant de vous raconter une histoire un petit peu longue, j’ai ramené dans mes valises le dernier magazine Cuisine bio n°18. Je m'étais dirigé sans grand espoir vers un magasin de presse après une petite séance de repérage avant les soldes. Mais mon magazine était là. Un peu caché, mais il en restait bien un qui m'attendait. Au programme de ce numéro :
- Le cours de cuisine croustillante de Christine Spohn, des recettes spéciales feuilles de brik,
- La farandole des pâtes fraîches que l’on peut même préparer soi-même,
- Escale bio à Amsterdam,
- Restaurants et cours de cuisine bio : des adresses dans toutes les régions.
- 40 recettes bien-être.

Bon, je vais enfin pouvoir vous raconter mon histoire d’entretien.
Tout à commencer avec un courrier de l’ANPE aux alentours du 10 novembre 2007. Une réunion était prévue au salon Pollutec au Parc des Expo de Paris-Villepinte. Il s’agissait d’une réunion d’information sur une formation de Manager de la stratégie et des ressources de l’entreprise dans le domaine de l’environnement, des énergies renouvelables et de la biomasse. J’ai donc demandé une entrée pour me rendre au salon et avoir des renseignements sur cette formation.
Le 29 novembre est arrivé et le jour de la réunion aussi par la même occasion. Je me réveille de bonne heure pour traverser tout Paris en RER. Je suis au Sud et Villepinte et au Nord. Le responsable de l’école m’explique donc à moi et à une autre personne – en fait, les réunions se faisaient par petit groupe tout au long des journées du salon -. Je laisse mon cv et mon dossier de candidature. J’en profite pour faire le tour du salon pour prendre contact avec des entreprises, en vue d’un travail et en commençant tout de même à leur parler de l’apprentissage que j’allais éventuellement suivre.
En fin de journée, je rentre à la maison avec un mal de crâne affreux tellement il y avait eu de chose à voir. Il était l’heure de commencer à préparer le dîner. Je reçois un coup de téléphone. Une assistante pédagogique de l’école me demande si je peux venir passer un entretien demain matin à 9 heures à Jouy-en-Jousas – pour celles et ceux qui connaissent, l’école se situe juste à côté de HEC, rien que ça -. Il était tard, j’étais en train de me demander comment j’allais faire pour m’organiser. J’ai tout de même dit oui. Quand une occasion comme ça se présente, il faut sauter dessus. J’ai donc allumé l’ordi pour avoir les horaires des RER et le lendemain matin à 7h30, me voilà à la gare de Maisons-Alfort à demander un aller-retour pour Jouy-en-Josas. J’arrive sur le site de l’école. Un peu perdu, j’ai dû appeler le responsable pour qu’il me dise vers où aller. L’entretien s’est passé. La veille, il m’avait dit que l’on avait la réponse quelques jours après l’entretien. Quelle ne fut donc pas ma surprise de le voir entourer le mot ADMISE sur mon dossier à la fin de notre conversation. Le formateur m’accompagne alors à l’administration pour lancer mon inscription. Il me donne également un téléphone et m’installe dans une salle tranquille pour que je commence à prendre contact avec les entreprises. Bref, une matinée bien chargée et riche en émotion. J’avoue que j’ai été un peu sous le choc au début. J’ai eu du mal à réaliser ce qui m’arrivait. Tout s’est passé si vite. Le temps de reprendre le RER et je suis retournée à la maison vers 14 heures. Je n’avais pas encore déjeuné mais la faim ne me tenaillait pas spécialement.
Nous étions donc le 30 novembre. J’ai donc pris contact avec pas mal d’entreprises. J’ai réussi à décrocher trois rendez-vous. Le premier avant les vacances de Noël n’a malheureusement pas abouti mais le patron de la boite m’a demandé de le recontacter fin 2008 quand il aura déménagé ses locaux. Chaque chose en son temps. Ensuite les deux autres rendez-vous ont été plus coton à fixer. Avec la fin de l’année, les entreprises étaient et surtout les responsables étaient pas mal occupés. Du coup, jeudi matin, j’ai eu un rendez-vous qui s’est plutôt bien passé. Les responsables devaient me donner une réponse mardi qui vient. Je vais devoir les contacter pour leur dire que j’ai trouvé ce qu’il me fallait. En effet, vendredi soir j’ai eu mon dernier entretien. Nous avons longuement discuté des affaires que j’aurai à travailler et tout et tout… Et à la fin, on parle du contrat d’apprentissage, à savoir un pré contrat à signer que l’on a rempli ensemble de suite.
Donc lundi matin 9 heures, je commence ma formation à l’école de TECOMAH avec une entreprise près de Poitiers. Un mois sur deux, je serais chez papa, maman. Ca limitera les frais. Je suis en train de faire les démarches pour leur installer l’Internet. Mon père n’a pas le temps de le faire et ma mère n’est pas très callé en informatique, si ce n’est pour jouer à des jeux de cartes où elle excelle. Tout le monde y trouvera son compte : - mon père qui souhaitait Internet pour le boulot depuis un moment
ma mère qui pourra parler plus souvent avec mon frère via msn
et moi qui serais bien incapable de se passer du net durant un mois entier.

2 commentaires:

airane a dit…

ça a l'air vraiment sympa cette formation, bravo!!!!!!!
En voilà une année qui commence sur les chapeaux de roue :-D

missstephy84 a dit…

comme je te l'ai déjà dis, je suis super contente pour toi..;
Alors racontes nous cette première journée d'école ... je suis cureuse lol
bisous