Dimanche apéro

Le dimanche, comme d'habitude, c'est le jour de l'apéro. Nous ne sommes pas fan de vin du coup, c'est le seul plaisir alcoolisé de la semaine que nous nous offrons chez nous. Je précise chez nous, car on est souvent de sortie aussi.
Ce matin, petit tour au marché - sous la pluie - et nous sommes retourné à la maison avec de la tome du Jura.
Voici donc des
Biscuits à la tome du Jura
Pour 16 galettes
- 50g de tome râpée
- poivre du moulin

Préchauffer le four th6/7 (200°C).
Mélanger la tome et le poivre. Sur une plaque à four recouverte d'une feuille de cuisson, répartir 16 petits tas. Mettre au four pendant 8 min et laisser refroidir avant de déguster.

Petit plus : vous pouvez tremper le biscuit dans de la sauce tomate chaude.
Je viens de découvrir comment souligner (rire)