En cuisine

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En pause

Bonjour,
je suis actuellement en train d'écrire un livre sur mon année 2012 où je me suis battue contre un cancer du sein à 28 ans.

Je fais une pause culinaire et blogesque mais vous pouvez me suivre sur facebook ou instagram.

samedi 13 octobre 2007

Gare aux épidémies

Je commence par une petite info. Le 15 octobre, blog action day demande à tous les bloggeurs de s'exprimer sur la protection de l'environnement sous la forme d'un billet. Alors préparez-vous et surtout ne rater pas le coche. J'ai déjà préparé mon billet. Le lundi est une dure journée chez moi donc en général, je prépare à l'avance comme ça, je n'ai plus qu'à poster avant d'aller faire dodo.

En ce moment, au collège, une épidémie de gastro sévit dans nos couloirs. Au moins deux fois par jour, nous devons appeler les parents d’enfants qui ont mal au ventre. Ils attendent leurs parents, le teint blafard et les joues gonflées par les remontées gastriques.
Un autre symptôme que nous voyons moins et que n’est pas très drôle : la diarrhée.
C’est le thème du jour.
Elle s'observe au cours de nombreuses affections,
- maladies de l'appareil digestif,
- troubles survenant à la suite d'un écart de régime, d'un refroidissement, d'une intoxication alimentaire.
La diète, la reprise très progressive de l'alimentation sont des moyens de traitement efficaces, mais le recours à la tisane ou à des mélanges naturelles n'est pas à exclure.

Outre le cachou qu'on peut sucer dans la journée, en cas de diarrhée, voici quelques autres recettes naturelles.

- Faire bouillir une CS de riz dans 1/2 l d'eau pendant 20 minutes. Boire le liquide après filtrage.

- Donner au malade, sans aucune nourriture, un mélange cuit à feu doux de 1 kg de citrouille avec 1 kg de pommes dans un peu d'eau contenant 100 g de sucre.

- Si l'on a de réelles difficultés à vaincre une dysenterie persistante, prendre fréquemment du millet sous forme de bouillie. C'est un aliment constipant.

- Boire également de l'eau de riz ou manger de la banane écrasée, diluée dans cette eau.

clarins paris
- Le nénuphar blanc est utilisé comme antidysentérique et sa racine peut être mangée.
- Boire 5 à 6 fois par jour une tasse d'une décoction préparée en faisant bouillir 5 minutes une CS du mélange suivant dans 1 l d'eau :
> 33 g de Salicaire
> 16 g de Simarouba
> 8 g de Vigne rouge
> 10 g de Pavot
> 13 g d'Aigremoine

> 20 g de Grenade (écorces)

- En cas de diarrhées rebelles, faire un café avec des glands de chêne et l'adopter comme boisson.


le petit herboriste
- Après chaque repas, boire une infusion de feuilles de framboisier : 10 g pour 1/2 d'eau.
- Le soir avant de s'endormir, absorber une infusion d'orties : 30 g de plantes séchées pour 1/2 l d'eau.
herb-inn
- Prendre 20 g de baies d'aubépine séchées et les mettre à infuser dans 1 l d'eau. Boire la totalité de l'infusion par petites tasses, en 48 h.
planetmaison
- Pour stopper la diarrhée, pendre 3 cc de sirop de coing. Faire cuire des coings, les presser fortment dans un linge, puis remettre à cuire le jus obtenu avec le double en poinds de sucre blanc. A consistance sirupeuse le sirop peut être utilisé.

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