Sauces, vinaigrettes, mayo...

Sauces (pour les plats principaux)
Béchamel à l'arrow root sans gluten
Béchamel au lait d'épeautre
Béchamel végétalienne
Bolognaise aux carottes
Carbonara sans lardons
Crème d'artichaut
Crème chaude au beurre et aux herbes
Légumes façon ratatouille à la crème
Marinade au miso et à l'huile d'argan
Marinade sauce soja, citron et gingembre
Pesto de fanes de radis
Ratatouille
Ratatouille au poivron
Sauce au curry
Sauce au poivron vert
Sauce au sésame
Sauce aux câpres
Sauce aux cèpes
Sauce aux haricots rouges
Sauce bolognaise
Sauce carbonara
Sauce coco aux feuilles de blettes
Sauce relevée à la couscarissa
Sauce tomate à l'ail
Sauce tomate au poivron
Sauce tomate douceur
Sauce tomato-pesto

Sauces crudités
Fromage blanc de soja
Mayonnaise au fromage blanc
Mayonnaise maison
Sauce ail et fines herbes
Sauce à l'avocat
Sauce à l'avocat et la sauce soja
Sauce à l'avocat et huile essentielle de basilic
Sauce au basilic
Sauce au fromage fouetté
Sauce au pesto
Sauce crudité à la crème fraîche
Sauce yaourt au saumon
Sauce yaourt au tamari

Vinaigrettes (pour les entrées et crudités)
Sauce double soja
Sauce miso
Sauce miso et huile de noisette
Sauce petit-suisse pamplemousse
Sauce sésame et orange
Sauce soja
Sauce soja, jus de pomme et huile de noix
Sauce vinaigrette miso
Vinaigrette à la betterave
Vinaigrette à l'huile de noix
Vinaigrette à l'huile essentielle de citron
Vinaigrette à l'huile essentielle d'estragon
Vinaigrette à l'orange
Vinaigrette classique à l'huile de noix
Vinaigrette miso
Vinaigrette sauce soja