mercredi 22 juin 2016

Test de la tenue The Trick de X-Bionic

Avant de vous parler de notre expérience de la marque X-Bionic, comme vous pouvez le voir, le blog change de nom. Je vous présente Monsieur Arlu, j'en ai souvent parlé depuis 15 ans qu'il partage ma vie. Nous avons décidé de nous associer pour alimenter ce blog culinairement et sportivement. 
Vous pouvez également nous suivre sur notre page Facebook, mon Instagram et notre nouveau Twitter. Le Monde de Linou devient donc LinouArlu.

Et maintenant, changeons de présentation. Samedi, à l'occasion de la Go Sport Running Tour au Parc du Château de Versailles, nous avons eu l'occasion de tester la tenu The Trick de la marque X-Bionic.
Ces vêtements permettent d'absorber la transpiration pour ne pas avoir de sensation de sueur qui dégouline. Ils sont thermo-régulants, c'est à dire qu'ils répartissent la chaleur et la fraîcheur à des endroits stratégiques grâce au maillage du vêtement. 
Pour ce test, nous avons couru 6.7km à 6min30 d'allure moyenne le long du canal du Parc du Château de Versailles. 

Notre avis : 
Les plus 
- Nous n'avons pas eu de sensation de chaleur.
- Chose exceptionnelle, je n'ai pas fini ma séance running avec les joues rouges. 
- Monsieur n'a ruisselé ni du dos, ni du front. 

Les moins
- Le prix est assez élevé. Heureusement les soldes commencent aujourd'hui. 
- Les vêtements sont prêts du corps et mettent en avant le corps de rêve de Monsieur et mes petites poignées d'amour que j'ai bien du mal à faire partir. 


Nous avons bénéficié d'un coupon de réduction et de promo pré-soldes chez Go-Sport pour investir pour cet hiver. Nous avons pleins de T-Shirts de course pour courir à la belle saison et j'ai toujours peur d'avoir froid lorsque je sors courir en hiver. J'ai toujours tendance à trop me couvrir, là-haut, nous bénéficierons de l'effet thermo-régulant. 

Nous avons également prévu notre première virée de franciliens à la zone commerciale One Nation pour voir les vêtements cyclistes X Bionic à prix d'usines et en soldes!

lundi 6 juin 2016

Pizza crue aux légumes marinés

Ma semaine détox s'est terminée par une superbe session fitness organisée par La Parisienne sur les Champs Elysées avec Kévin que vous pouvez voir dans GymDirect sur D8. 
Je continue tout de même à me faire des jus de fruits&légumes à raison d'1/2 L par jour pour continuer de nettoyer mon organisme et faire le plein de vitamines.
Quand on fait une cure détox, l'important c'est de mettre de la couleur et de l'envie dans son assiette. Cuisiner crue demande parfois un peu d'organisation. Pour cette pizza crue, j'ai profité d'un mercredi après-midi de repos pour tout préparer. Jeudi soir, il ne restait plus qu'à monter le tout. 
Pour cette pizza crue, si vous n'avez pas de déshydrateur pour préparer le fond de pâte, vous pouvez le faire au four à basse température. Et si vous n'avez pas de four non plus, vous pouvez acheter des crackers crus sur le net. Vous verrez, c'est excellent et ça change des biscottes.
 
Pizza crue aux légumes marinés
Pour 2 - 3 personnes
Pâte à pizza : 
- 1/2 poivron
- 100 g de courgette épluchée
- le jus d'1/2 citron
- 100 g de sarrasin
- 1 cuil. à café de levure de bière en paillettes
- 50 g de graines de courges 
- 50 g de graines de lin
- paprika

Sauce sucrée salée : 
- 4 tomates séchées
- 4 figues séchées
- 1 citron
- 1/2 poivron

Légumes marinés : 
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- le reste de la courgette de la pâte à pizza
- 2 cuil. à soupe d'huile de sésame
- 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 pincée de sel
- 1 douzaine d'olives noires dénoyautées

La veille, préparer la pâte à pizza :
Moudre le sarrasin, la levure de bière et les graines. Réserver dans un bol. 
Enlever les pépins du poivron et les couper en morceaux dans le bol d'un blender. Couper également la courgette. Mixer avec le jus de citron. Mélanger aux graines moulues.
Etaler la pâte de façon régulière sur une feuille cirée. Déshydrater pendant 8 heures. 
Le lendemain matin, dès que la pâte est sèche, placer une grille dessus et retourner. Retirer délicatement la feuille cirée. Laisser à l'air libre.

La veille, préparer la sauce : 
Mettre les tomates séchées et les figues séchées dans un bocal. Verser le jus du citron. Laisser tremper une nuit. 
Le lendemain matin, verser le tout dans un blender avec le demi poivron en morceau et mixer. Transvaser dans le bocal et réserver au frais. 

La veille, préparer les légumes marinés : 
Emincer l'oignon. Epépiner le poivron, le couper en lamelles ou en morceaux. Couper la courgette en lamelles. Couper les olives en deux ou en quatre. Mettre dans un saladier avec l'huile de sésame et le vinaigre balsamique. Mélanger et réserver au frais. 

Pour le dîner, étaler la sauce sur le fond de pâte et garnir avec les légumes marinés. Décorer de graines germées. Vous pouvez également saupoudrer de levure de bière. 

Nous avons divisé cette pizza en 2. Pour monsieur, c'était une bonne ration mais pour moi, je dois avouer que c'était trop copieux.

mercredi 1 juin 2016

Raw Ball Dattes et Noix de pécan

Cette semaine, c'est cure détox aux jus de légumes. J'avais déjà fait une cure detox paléo l'année dernière que j'avais beaucoup apprécié. Donc je recommence. Au programme, des légumes crus, des crudités en grande majorité, des fruits séchées et des oléagineux.
La cure de jus de légumes, c'est quoi? 
C'est 6 jours où l'on consomme jusqu'à 1L de jus de légumes par jour et en 5 prises. En complément, on s'hydrate un max 1.5L d'eau minérale ou de tisanes. 
La première journée, on élimine l'alcool, le café, le thé et les sucreries.  
Les trois jours suivant, on boit 1L de jus par jour en commençant le matin par du jus de choucroute - oui, j'avoue, c'est le plus dur moment de la journée - 

Le menu type en complément du jus de légumes : 
Petit-déjeuner : muesli sans sucre ajouté avec une boisson végétal dans laquelle je mixe une banane
Déjeuner et dîner : une grande assiette de crudités et légumes crus avec des fruits secs et une sauce vinaigrette avec en dessert un fruit ou un yaourt suivant l'appétit et l'envie

Les clés de la réussite : l'hydratation et la diversité dans les assiettes pour ne pas s'ennuyer. 
Pour cela, j'ai sorti le Grand Livre de la cuisine crue de Christophe Berg.
Raw Ball Dattes et Noix de pécan
Pour 8 petites boules
- 40 g de dattes dénoyautées
- 40 g de noix de pécan
- 1 cuil. à café d'acérola en poudre
- 1 cuil. à café de lucuma en poudre
- 1 cuil. à soupe de noix de coco râpée

Dans un blender, mixer grossièrement les noix de pécan de façon à les concasser. Réserver dans un saladier. 
Mixer ensuite les dattes juqu'à former une boule. 
Ajouter aux noix de pécan avec l'acérola et le lucuma. Mélanger à l'aide du'ne spatule souple jusqu'à obtenir une pâte homogène. 
Former ensuite 8 boules avec les mains ou à l'aide de deux cuillères. 
Rouler ensuite dans la noix de coco râpée.

mercredi 18 mai 2016

Lasagnes végétariennes carottes et roquettes

En ce moment, comme je fais moins de sport, je prends du plaisir à rester tranquille chez moi. J'ai fleuri mon balcon pour la saison estivale : impatiens, kalanchoe, dipladénia, herbes aromatiques, fraisiers... 
J'ai repris le tricot. J'ai un sacré stock de laines à écouler et milles envies à réaliser. J'ai même cassé une aiguille en m'asseyant dessus, snif. Comme dit Monsieur, si ça ne trainait pas... 
Et nouveau, je me lance dans l'origami. J'avais déjà essayé une fois mais les résultats n'avaient pas été concluant. Alors que là, je suis plutôt satisfaite de mes premières petites. Il ne reste plus qu'à les monter en parure lorsque le vernis solidifiant aura séché. 

Je prends également du plaisir à cuisiner de bons petits plats. Ce week-end, j'ai fait un clafoutis avec les cerises de la saison dernière. J'en ai encore tout un stock au congélateur ainsi que les prunes. Lundi soir, c'était une salade de fèves du magazine VitalFood.
Je partage avec vous une autre recette inspirée de ce magazine mais que j'ai adapté au contenu de mon réfrigérateur. Monsieur a trouvé que la roquette donnait de l'amertume aux lasagnes. Moi, j'ai bien aimé ainsi mais si vous n'êtes pas fan de la roquette, vous pouvez remplacer par des épinards. 

 Lasagnes végétariennes carottes et roquette
Pour 4 personnes
- 9 feuilles de lasagne sans précuisson
- 4 carottes
- 150 g de roquette
- 2 cuil. à soupe de pignons
- 250 g de brousse de brebis
- 1 oeuf
- 150 cL de crème fraiche
- 50 cL de lait demi-écrémé
- 50 g de feta
- muscade
- 50 g de parmesan râpé
- 2 cuil. à soupe d'amandes effilées
- beurre pour le plat
- sel, poivre

Laver les carottes. Les couper en fines lamelles. Les planger 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. 
Préchauffer le four à 200°C.
Nettoyer et essorer la roquette.
Dans un saladier, battre la brousse de brebis avec l'oeuf. Incorporer la roquette, les pignons, la muscade, le sel et le poivre. 
Beurre le plat à lasagne. Déposer 3 feuilles de lasagne sur le fond. Répartir la préparation à la roquette. Couvrir d'une couche de lasagnes. Répartir les carottes.
Mélanger la feta et la crème fraîche ensemble. Délier avec le lait pour fluidifier. Verser la moitié de la préparation sur les carottes. Couvrir d'une dernière couche de lasagnes. Verser le reste de la crème. Parsemer de parmesan et d'amandes effilées. 
Cuire 25 minutes. Déguster.

dimanche 1 mai 2016

Résumé sportif de la semaine

Et voilà, la semaine de vacances se termine. Demain, nous allons remonter en région parisienne bien reposer et recharger pour tenir jusqu'aux vacances d'été. 

Alors cette semaine, beaucoup de marche, un peu de renforcement musculaire cuisse-fessier et tout de même une séance de course à pied parce que j'en avais vraiment envie et besoin.
Résultat : j'ai des courbatures partout, mais je suis contente de moi! L'effet contradictoire du sport, avoir mal pour se sentir bien.

Lundi : 2km de marche pour faire une visite des passages secrets de mon village natal.

Mardi : 6.5km de randonnée en forêt en mode hors piste. Heureusement que nous avions pris les bâtons, ils nous ont aidé à faire notre chemin dans les ronces et les orties.

Mercredi : une séance de renforcement musculaire cuisses-fessiers avec les Fitness Master Class suivi d'une longue ballade avec Léon de 9km.

Jeudi : un nouveau tour avec Léon de 6.5km. Il a eu du mal à se lancer, une fois au bout du chemin, il voulait faire demi-tour comme il a l'habitude de faire avec Papa. Au bout du champs, il voulait prendre le petit chemin du tracteur du voisin pour faire comme avec Maman. Et ensuite, on a enfin pu se lancer sans que j'ai à l'appeler.

Vendredi : journée détente (shopping et esthéticienne) et yoga avec Gym Direct et Constant.
Samedi : Grosse envie de courir depuis la veille, ma tête le réclamait et mon corps a suivi. 11km en alternant 1km de marche rapide (10'/km), 1 km de course à pied (6'25"/km). Que ça fait du bien. Hormis le fait que je me sentais lourde aux 2 premiers km de CAP, tout s'est très bien passé : pas de douleurs plantaires, la sciatique qui tire un peu mais aujourd'hui RAS. En fait, j'ai remarqué que j'avais plus mal à l'aponévrose lorsque je marchais que lorsque je courais!

Dimanche : Repos bien mérité!

A bientôt!